Translate

keskiviikko 19. marraskuuta 2014

Ruissalo ja pikkutikka



Eivät kukkineet enää lumpeet Ruissalon kasvitieteellisessä puutarhassa... Vaan olipa mikä vuodenaika tahansa Ruissalo lumoaa aina. Kuvia sunnuntain kävelylenkiltä. 







Kasvitieteellinen puutarha on syksyisinkin ihastuttava keidas. Alunperin yliopiston puutarha rakennettiin Turun Iso-Heikkilään (1924). Se siirrettiin vuonna 1956 Ruissaloon. Puutarha on kasvitieteellisen tutkimuksen keskus, ja se ilahduttaa kasvien runsaudella kaikkia siellä vierailevia. 

Ja poluilta bongattua:







"Tikin takin tikka hakkaa puuta nokallansa." Pikkutikka on nimensä mukaisesti pienin tikoista. Se on alle 20 senttinen ja väreiltään mustavalkoinen, vain pieni punainen lakki koristaa linnun päätä. Tämä lintu taisi tykätä poseeramisesta, joten onnistuin sen ikuistamaan. 

Ruissalo on ollut monien kädenvääntöjen kohde. Jopa Muumimaailmaakin sinne haviteltiin. Muumimaailma on kyllä ihan mainio juttu, mutta paremmin se sopii Naantalin Kailon saarelle kuin Ruissalon maisemiin.

Ruissalon saari on ainutlaatuinen, siellä on upea luonto eläimineen ja lintuineen, lehtometsät ja koko kulttuurihistoriallinen miljöö hienoine pitsihuviloineen. Nyt vihdoinkin vaikuttaa siltä, että saarta on ruvettu suojelemaan ja  kehittämään. Onneksi meille kaikille.
Ja noita pitsihuviloitakin pitäisi joskus mennä kuvaamaan... 


Mukavia syksyisiä kävelyretkiä! 
** Tuulia


keskiviikko 12. marraskuuta 2014

Inspiraatiohaaste jatkaa eteenpäin




Inspiraatiohaaste tupsahti blogiini Anskulta, joka kirjoittaa elämänmakuista ja merihenkistä blogia Tuulta ja tyrskyjä, linkki Anskun blogiin:  tuultajatyrskyja


Haaste on seuraavanlainen - haastettujen pitää mainita kolme itseään inspiroivaa blogia, ja haastaa heidät jatkamaan viestiä.

Yllätyksekseni Ansku oli valinnut minun blogini häntä inspiroivien blogien joukkoon kauniilla ja hienoilla argumenteilla. Olen iloinen ja mielissäni ja vähän hämmentynyt. Kiitos Ansku! 



Nyt minun pitäisi valita kolme minua inspiroivaa blogia. Tehtävä on vaikea, sillä luen useita mielenkiintoisia blogeja eri aihealueilta. Mutta nyt on valittava vain kolme! Nämä valitsemani blogit eivät ole paremmuusjärjestyksessä. 

Mutta ensin juon kahvia...


Tiia K - Minäkökeski-ikäinen: linkki blogiin 
Tiia on minun uusimpia blogiystäviäni, empaattinen, huumorintajuinen ja reipas, nuori nainen. Tiia  on tempaissut minut mukaansa hauskoihin ja vauhdikkaisiin juttuihinsa. Hän on innostunut monista aihealueista - kirjoista, kauneudesta, suklaasta, matkustamisesta... ja paljosta muustakin. Parhaillaan Tiia on tutustumassa San Franciscoon. Hän ajelee miehensä kanssa Golden Gaten sillalla kohti aurinkoa. 

Vikki kuvailee - linkki blogiin
Seuraavaksi haluan esitellä kauniin ja erilaisen luontoblogin,  jota mielelläni seuraan -  Vikki kuvailee-blogin. Vikin luontokuvat ovat hienoja. Hänellä on kyky vangita lintujen ja muiden eläinten elämää kuviksi. Jokin aika sitten seurasin innokkaasti Vikin kohtaamisia ketun kanssa. Silloin todella vaikutuin. Vikki on todellinen villikettutyttö. 

Onnen hetkiä paratiisissa - linkki blogiin  Moneen ehtivä  Teija tarjoilee  blogissaan kauniita vaatteita, hyviä sisustusideoita ja maukasta ruokaa.. ja paljon muuta. On ollut ilo seurata, miten Teijasta on kuoriutunut myös mainio malli. Ja pari Teijan ruokareseptiäkin olen kokeillut. Monipuolinen, valoisa ja kiinnostava - sellainen on Teijan blogi. Ja saaristossakin liikutaan. 

Lokakuussa vietiin saaristomökille vanha kiikkustuoli. Merellä pitää olla paljon vaatetta eikä tukka ole aina hyvin :)




Kiitos ihanat Tiia, Vikki ja Teija!  Vaikka ette jatkaisikaan tätä haastetta eteenpäin, niin haluan näin myös  kiittää teitä innostavista ja mainioista blogeistanne. Blogejanne on ilo seurata.


Iloisiin kuulemiin! 
** Tuulia 


perjantai 7. marraskuuta 2014

Chevre-salaatti



Alkusyksyllä Prahassa käydessämme ihastuin vuohenjuustosalaattiin, jota söimme viihtyisässä ja ko. salaatistaan tunnetussa Maitrea ravintolassa. Valitettavasti en tuota mainiota chevre salaattia siellä kuvaksi taltioinut. No, sen jälkeen olen Suomessa, varsinkin Turussa yrittänyt löytää menulistalta kyseistä salaattia. Jonkusen olen löytänyt, mutta ne eivät ole olleet Prahan salaatin veroisia.

Kunnes sunnuntaikävelyllä Aurajoen rannassa poikettiin ravintola Rantakerttuun. No, minähän tilasin siellä vuohenjuustosalaatin. Ja se oli hyvää! Ehkei se ollut samanlaista kuin Prahassa, mutta suussasulavaa se oli. 


Annos oli paitsi kaunis myös maukas. Grillattua vuohenjuustoa, erilaisia pähkinöitä, päärynää, melonia... ja kaiken kruunasi talon oma vadelmavinaigrette-kastike. 


Ravintola Rantakerttu on mutkaton, hienostelematon ja mukava ravintola. Eikä hintatasokaan huimaa. Ja henkilökunta on iloista ja ystävällistä. Sinne on mukava poiketa toistekin - vaikka kävelyretkellä. 


Ravintola Rantakerttu sijaitsee Aurajoen rannassa, rakennuksessa, joka  on toiminut aikoinaan Auran Panimon olut- ja juomavarastona. Nuo korkeammat rakennukset olivat varsinaista tehdasta. Historiallisen Auran Panimon juuret juontavat peräti 1885-luvulle tässä korttelissa. No, Auran Panimo on aikoja sitten jo lopetettu, ja legendaarinen Aura Olutkin tuli tiensä päähän vuonna 1995. 


Vaan nyt noihin tiilisiin tiloihin pääsee tutustumaan ainakin Rantakertun puolelle
 hyvän ruuan merkeissä. 

On marraskuu ja pimeää - on  kynttilöiden aika! Hyvää viikonloppua! 
** Tuulia


sunnuntai 2. marraskuuta 2014

Kana-tortillakupit ja tapaamisia


"Parasta antiikkia ovat vanhat ystävät."
Viime päivinä on tavattu ystäviä. Meillä ja muualla. On vietetty iloisia ja mukavia tuokioita syömisen ja kahvittelun ja musiikin merkeissä. Paraislaisia ystäviä voidaan hyvällä syyllä kutsua antiikkiystäviksi, niin pitkän kaaren olemme yhdessä tehneet matkaa.

Kanatortilla-kupit maistuivat paraislaisille. Ja Irmeli, tässä saat vihdoinkin ohjeen :)










Kana-tortillakupit 24 kpl
6 vehnätortillaa
Täyte:
broilerin fileesuikaleita (450 g)
öljyä, 
1,5 rkl grillimaustetta 
1 rkl sambal oelek grillitahnaa
1 rkl limetin mehua 
ruukku ruohosipulia ja ruukku jääsalaattia 

Lämmitä tortillat kostean voipaperin alla mikrossa 30 sekuntia. Leikkaa neljään osaan. 
Aseta viipaleet muffinsivuokien pohjalle taiteillen ne kupeiksi. Paista 175 asteessa uunissa 8 min. tai kunnes reunat hiema tummuvat. Nosta kupit jäähtymään.

Täyte: Ruskista broilerifileet pannulla öljyssä ja mausta ne. Hienonna puolet ruohosipulista ja sekoita majoneesin kanssa jäähtyneeseen broileriseokseen. 

Leikkaa jääsalaatti ohuiksi suikaleiksi ja täytä tortillakupit salaatilla. Nostele päälle täytettä ja koristele ruohosipulilla. (Minä unohdin tuon ruohosipulilla koristamisen)

Nämä tekevät kutsuilla hyvin kauppansa!




Tuikku-ystäväni tapasin viihtyisässä Cafe Artissa. Siellä on suussasulavat juustokakut. Kahvio sijaitsee Aurajoen rannassa vanhassa, viihtyisässä talossa. Suosittelen. Siellä
voit tavata jopa Michael Monroen, hänkin pitää juustokakuista.



Ja nämä pikkuystävät, kapteenin pojantyttäret kävivät meillä kuuntelemassa Rokkipappaa. Pappa (kapteeni) kun soittaa kitaraa ja laulaa - ja mielellään juuri rockia. Meillä oli niin lystiä! Musiikki on rajaton riemu! 



Näihin iloisiin kuviin ja tunnelmiin. 
Hyvää marraskuuta! 
** Tuulia