Translate

sunnuntai 2. marraskuuta 2014

Kana-tortillakupit ja tapaamisia


"Parasta antiikkia ovat vanhat ystävät."
Viime päivinä on tavattu ystäviä. Meillä ja muualla. On vietetty iloisia ja mukavia tuokioita syömisen ja kahvittelun ja musiikin merkeissä. Paraislaisia ystäviä voidaan hyvällä syyllä kutsua antiikkiystäviksi, niin pitkän kaaren olemme yhdessä tehneet matkaa.

Kanatortilla-kupit maistuivat paraislaisille. Ja Irmeli, tässä saat vihdoinkin ohjeen :)










Kana-tortillakupit 24 kpl
6 vehnätortillaa
Täyte:
broilerin fileesuikaleita (450 g)
öljyä, 
1,5 rkl grillimaustetta 
1 rkl sambal oelek grillitahnaa
1 rkl limetin mehua 
ruukku ruohosipulia ja ruukku jääsalaattia 

Lämmitä tortillat kostean voipaperin alla mikrossa 30 sekuntia. Leikkaa neljään osaan. 
Aseta viipaleet muffinsivuokien pohjalle taiteillen ne kupeiksi. Paista 175 asteessa uunissa 8 min. tai kunnes reunat hiema tummuvat. Nosta kupit jäähtymään.

Täyte: Ruskista broilerifileet pannulla öljyssä ja mausta ne. Hienonna puolet ruohosipulista ja sekoita majoneesin kanssa jäähtyneeseen broileriseokseen. 

Leikkaa jääsalaatti ohuiksi suikaleiksi ja täytä tortillakupit salaatilla. Nostele päälle täytettä ja koristele ruohosipulilla. (Minä unohdin tuon ruohosipulilla koristamisen)

Nämä tekevät kutsuilla hyvin kauppansa!




Tuikku-ystäväni tapasin viihtyisässä Cafe Artissa. Siellä on suussasulavat juustokakut. Kahvio sijaitsee Aurajoen rannassa vanhassa, viihtyisässä talossa. Suosittelen. Siellä
voit tavata jopa Michael Monroen, hänkin pitää juustokakuista.



Ja nämä pikkuystävät, kapteenin pojantyttäret kävivät meillä kuuntelemassa Rokkipappaa. Pappa (kapteeni) kun soittaa kitaraa ja laulaa - ja mielellään juuri rockia. Meillä oli niin lystiä! Musiikki on rajaton riemu! 



Näihin iloisiin kuviin ja tunnelmiin. 
Hyvää marraskuuta! 
** Tuulia 



23 kommenttia:

Teija Hakula kirjoitti...

Namskis! Kiitos maukkaasta tortillareseptistä!
Suloisia nuo teidän pikkuiset, ihana, kun pienillä on rokkipappa viihdyttämässä.

Suloista sunnuntain jatkoa Tuulia <3

Tiia K kirjoitti...

Oi kiitos ihanasta reseptistä ja miten hassua juuri syödään niitä uutukaisia tortillaveneitä, mutta en nyt tullut niistä mitenkään vaikuttuneeksi, samat sotut käsissä on. :)

Voi että siellä taasen suloisia kuvia ihanista lapsosista, että on suloisia pellavapäitä.

Ihanaa sunnuntaita Tuulia <3

ritva kirjoitti...

Oi mitä herkkua. Niin suloisia nauravia pellavapäitä. Mukavaa pyhäpäivää:)

Vikki kirjoitti...

Mukava termi tämä antiikkiystävät :)
Kiitos ohjeesta, näyttävät niin kauniilta puutarjottimella!
Söpösiä lapsukaisia, uskon että teillä on ollut hauskaa, musiikki yhdistää!

Tuulia kirjoitti...

Ole hyvä, Teija! Välillä näinkin päin :) Olen monia sinun ohjeitasi taltioinut, kiitos niistä
Rokkipappa on tärkeä juttu näille pikkuisille, Cheek ei ole mitään Rokkipappaan verrattuna :-)
Suloista, sumuista iltaa, Teija <3.

Tuulia kirjoitti...

Ole hyvä Tiia! Näitä kannattaa kokeilla, ovat helppoja ja hyviä. Ja ihan kivannäköisiä pöydässä.
Nämä pellavapäät ovat kyllä ihastuttavia. Rokkipappan ihailijoita :) Uusi rocksukupolvi on kasvamassa.
Ihanaista iltaa ihanainen Tiia! <3

Tuulia kirjoitti...

Kiitos Ritva! Minäkin tykkään noista tortillakupeista, ja vieraatkin niitä kiittelevät.
Pikkuiset pellavapäät ovat kyllä ihastuttavia, ja rokkipappa on heidän suosikkinsa. Pikkuiset tykkäävät rockista.
Suloista sunnuntai-iltaa!

Tuulia kirjoitti...

Kiitos Vikki! On se kiva sana, antiikkiystävät. Arvokkaita ovat! Musiikki yhdistää, niin se on. Pikkuinen "rokkikansa" viihtyy, kun musiikki soi.
Suloista sunnuntai-iltaa!

Anne kirjoitti...

No tuonne kahvilaan täytyy ehdottomasti joskus päästä..jos on mahdollisuus nähdä Michael siellä :)Hyvältä näyttää kyllä kakkupalakin...ja tortillat.Mums!! Söpösiä pienokaisia siellä ja arvokkaita hetkiä.Yhdessäoloa&musiikkia <3

anneaulikki kirjoitti...

Kuulostaa hyvältä nuo tortillat , täytyykin kokeilla . Juustokakku on heikkouteni ❤️

Jael kirjoitti...

Suloiset pikkuiset:)
Tortillakupit kuulostavat hyviltä,mutta minulle saisi olla lihaton versio.

Ansku kirjoitti...

Kiitos sinulle maukkaasta reseptistä! Ja voi sentään, miten ihanat, pikkuiset pellavapäät kuvissa hymyilevätkään ♥ Tuulinen ja sateinen pyhäpäivä takana, tyynempää menoa tulevaan viikkoosi toivottelen :)

Tuulia kirjoitti...

CafeArt on suosittu paikka. Kesäisin pöytiä joen rannassa, ja Michael fillaroi useasti sinne ollessaan Turussa.
Ja pikkuväki on valloittavaa.
Kiitos Anne ja hyvää viikkoa!

Tuulia kirjoitti...

Kiitos AnneAulikki! Samoilla mennään. Tykkään itsekin noista tortilloista vaikka omatekoisia ovatkin. Ja juustokakut herkkujen herkkua!
Hyvää viikkoa!

Tuulia kirjoitti...

Kiitos Jael! Ja ovat veikeitä :)
Noihin kuppeihin voi kätkeä mitä vaan .... kalaa, kasviksia, juustoa...
Mukavaa viikkoa!

Tuulia kirjoitti...

Ole hyvä Ansku! Tämä oli päänavaus reseptirintamalla, ja jatkuu taas joskus. Ja suloista rokkikansaa nuo pellavapäät :)
Hyvää viikkoa!

Tuulia kirjoitti...

Ja kiitos kivasta kommentista, Ansku :)

arleena kirjoitti...

Kiitos ohjeesta, kokeilen myös.
Kyseinen kahvila on minulle tuttu, siellä tuli käytyä kaffella ja juustokakkua tottakai syötiin.

Suloiset lapset.

kristiina kortelahti kirjoitti...

Tortillakupit olisivatkin kivat illanistujaisten tarjottavat. Niihinhän voi laittaa vaikka mitä täytettä. Ihanat pikkuiset!

Tuulia kirjoitti...

Kiitos Arleena! Kannattaa kokeilla, ovat hyviä ja nättejä pöydässä. CafeArt on suosittu paikka, enkä ihmettele lainkaan. Juustokakut ovat suussasulavia.
Ja noiden pellavapäitten menoa on kiva seurata. Ovat niin tyttömäisen söpösiä leikeissään.
Mukavaa viikkoa!

Tuulia kirjoitti...

Kyllä Krisse, sopivat mainiosti illanistujaisiin, kivaa tarjottavaa. Olen joskus ostanut Cittarista katkarapusalaattia ja täyttänyt osan niillä.
Ja nuo pikkuiset ovat niin mainioita. Kiitos Krisse!
Hyvää viikkoa!

Anonyymi kirjoitti...

Kiitos kivasta reseptistä. Vaikuttaa sellaiselta iltapalalta, jota on kiva värkätä vieraille. Täytyy siis muistaa tämä, kun pitää keksiä jotain uutta ja erilaista tarjottavaa! Kivaa viikonloppua Tuulia!

T. Tiina1412

Tuulia kirjoitti...

Kiva kun tupsahdit tänne Tiina! Tortillakupit ovat maittavaa tarjoiltavaa, ja kivannäköisiä pöydässä. Kiitos kommentista ja mukavia marraskuun päiviä!